Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ51%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hamura sarılmış, gözyaşı şeklinde şekillendirilmiş ve derin yağda kızartılmış didiklenmiş tavuk eti.
- Mutfak
- Brezilya
Tipik malzemeler
- tavuk
- un
- et suyu
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Brezilya
- Köken
- Brezilya
Devamını oku
Coxinha, Brezilya'ya özgü bir yiyecek. İçerisinde tavuk bulunan özel bir unun dışının galeta unu ile kaplanması ile yapılır.
Vikipedi'deki “Coxinha” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?