Dana tartarı, ançüez ve mantar
Tartare de boeuf, anchois et champignons
CHF 26≈ €28,44
Odéon · Cenevre
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ58%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşniyle tatlandırılmış ve ançüez ile mantar eşliğinde servis edilen ince kıyılmış çiğ sığır eti.
Tipik malzemeler
- sığır eti
- ançüez
- mantar
- kapari
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?