Defne Yaprağında Bölgesel Şiş (Fileto)
Espetada Regional em Pau de Louro (Filete)
€24,50
NoitEscura · Funchal
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein39%
- Yağ59%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Defne ağacına dizilen ve kömür üzerinde ızgara yapılan yumuşak domuz fileto parçaları.
- Mutfak
- Portekiz (Madeira)
- Köken
- Madeira, Portekiz
Tipik malzemeler
- domuz fileto
- defne ağacı
- sarımsak
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?