Patates kızartması ve salata ile "Viyana usulü" şnitzel
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat
€15,90
Marktstubb · Frankfurt
Patates kızartması ve salata ile Viyana şnitzel.
Besin değerleri
- Protein14%
- Yağ54%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle domuz veya dana etinden yapılan, patates kızartması ve salata ile servis edilen pane edilmiş ve kızartılmış bir şinitzel.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- galeta unu
- yumurta
- patates
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
Klasik Şnitzel hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?