Schnitzel „Wiener Art“ с картофелем фри и салатом
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat
15,90 €
Marktstubb · Франкфурт-на-Майне
Венский шницель с картофелем фри и салатом.
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры54%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная отбивная, обычно из свинины или телятины, подается с картофелем фри и салатом.
- Кухня
- Австрийская (Венская)
Типичные ингредиенты
- свинина
- панировочные сухари
- яйцо
- картофель
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
О классическом блюде венский шницель. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?