Tereyağlı kızarmış ekmek ve incir reçeli ile ciğer ezmesi
Paté di fegatini con pane tostato al burro e marmellata di fichi
€16
Trattoria Maga Mago · Firenze
Tereyağlı kızarmış ekmek ve incir reçeli ile servis edilen ciğer ezmesi.
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Klasik Leverpostej hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
Leverpostej Kuzey ve Doğu Avrupa'da popüler olan bir pâté ve et çeşididir. Kaba öğütülmüş domuz karaciğeri ve domuz eritilmiş iç yağı ile yapılan, bazı Fransız ve Belçika pâtlarına benzer.
Vikipedi'deki “Leverpostej” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?