Mozzarella ve pişmiş jambonlu Calzone
Calzone mozzarella e prosciutto cotto
€10,50
Ristorante Borgo Antico · Firenze
Mozzarella ve pişmiş jambon ile calzone.
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik calzone hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Calzone (İtalyanca: Calzone), İtalyan mutfağından pizzanın kapalı halidir. 18. yüzyılda Napoli'de ortaya çıkmıştır. Calzonenin içine alışılageldik biçimde salam, pastırma, sebze, mozzarella, ricotta konur.
Vikipedi'deki “Calzone” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?