莫扎瑞拉和熟火腿意式馅饼
Calzone mozzarella e prosciutto cotto
€10.50
Ristorante Borgo Antico · 佛罗伦萨
配有莫扎瑞拉奶酪和熟火腿的意式馅饼。
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菜肴历史
意大利
关于经典菜肴calzone。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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卡尔佐内（义大利语：calzone），源于18世纪的拿坡里，是义大利的一种食品，呈类似饺子的外形，但尺寸较大，份量为一人一只，可作正餐上的主菜。卡尔佐内的材料和披萨相同，配料一般是番茄和莫札瑞拉起司。
摘自维基百科条目《卡爾佐內》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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