Calzone mozzarella e prosciutto cotto
10,50 €
Ristorante Borgo Antico · Firenze
Calzone con mozzarella e prosciutto cotto.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
Sul classico calzone. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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