Osteria Pratellino
Firenze · İtalyan · €€€ · 22 yemek · €6 – €24 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı12:30–14:30, 19:30–22:30
- Çarşamba12:30–14:30, 19:30–22:30
- Perşembe12:30–14:30, 19:30–22:30
- Cuma12:30–14:30, 19:30–22:30
- Cumartesi12:30–14:30, 19:30–22:30
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Giardiniera, salsa verde ve ev yapımı mayonez ile Chianina haşlama eti terrini€14
Narenciye kabuğu ve polenta kıtırları ile mantecato baccalà€14
Blu Mugello peyniri ve kavrulmuş badem ile kabaklı risotto€14
Beyaz kümes hayvanı ragùsu ve siyah zeytin ile Testaroli pontremolesi€14
Yerel porcini mantarlı tagliatelle€15
Uygun yemek yok.
Antipasti
-
Terrina calda di lesso di Chianina con giardiniera, salsa verde e maionese fatte in casa
-
Sbroscia bolsenese di pesce d'acqua dolce e verdure di stagione
-
Chiocciole in umido alla sestese
-
Vellutata di funghi porcini
-
Patè di fegatini di pollo e milza al vinsanto con pan brioche fatto in casa e marmellata artigianale
-
Baccalà mantecato, scorza di agrumi e crostini di polenta
Birinci Yemeklar Primi Piatti
-
Gnocchi di pane con ragù di pesce d'acqua dolce e polvere di fieno greco
-
Tagliatelle ai porcini nostrali
-
Risotto alla zucca con Blu Mugello e mandorle tostate
-
Tortelli di ricotta e arancia con ragù bianco di capriolo al profumo di dragoncello
-
Testaroli pontremolesi al cagù bianco di cortile e olive nere
-
Capretto nostrale al forno con salsa fricassea e patate arrosto
-
Bollito di siluro e la sua salsa, carpaccio di sedano rapa marinato, giardiniera, salsa verde e maionese fatte in casa
-
Tagliata di diaframma di Chianina con funghi nostrali trifolati
-
Spicchi di zucca arrosto con passato di carote allo zenzero e cavolo verza saltato all'aceto di vino
-
Fagiano in umido con purè di sedano rapa
-
Ossobuco di vitella a bassa temperatura con dadolata di verdure e patate schiacciate all'olio
Garnitürler Contorni
-
Patate di montagna nostrali al forno
-
Funghi nostrali trifolati
-
Spinaci saltati
-
Fagioli nostrali all'olio
-
Purè di sedano rapa
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.