Calzone; domates, mozzarella, mantar, jambon
Calzone pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto
€8
Da Lino Ristorante-pizzeria · Firenze
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ35%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli malzemelerle doldurulmuş katlanmış bir pizza hamuru. Bu versiyon genellikle domates, mozzarella, mantar ve prosciutto ile doldurulur.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- domates
- mozzarella
- mantar
- prosciutto
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik calzone hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Calzone (İtalyanca: Calzone), İtalyan mutfağından pizzanın kapalı halidir. 18. yüzyılda Napoli'de ortaya çıkmıştır. Calzonenin içine alışılageldik biçimde salam, pastırma, sebze, mozzarella, ricotta konur.
Vikipedi'deki “Calzone” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?