Кальцоне: томаты, моцарелла, грибы, прошутто
Calzone pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto
8 €
Da Lino Ristorante-pizzeria · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 1 200 ккална порцию около 450 г
- Белки17%
- Жиры35%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сложенная пицца с начинкой из различных ингредиентов. Эта версия обычно начинена томатами, моцареллой, грибами и prosciutto.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- томат
- моцарелла
- грибы
- prosciutto
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде кальцоне. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Кальцо́не (итал. calzone) — итальянский пирог, закрытая форма пиццы в виде полумесяца. Типичное блюдо центральных и южных регионов Италии.
Отрывок из статьи Википедии «Кальцоне» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?