Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ64%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İberik domuzlarından yapılan, genellikle yoğun mermerleşmiş yağ dokusuyla karakterize edilen birinci sınıf kurutulmuş jambon.
- Mutfak
- Portekiz/İspanyol
Tipik malzemeler
- domuz eti
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya / Portekiz
- Köken
- İspanya / Portekiz
Bu yemeği beğendiniz mi?
İber jambonu: başka nerede yenir Vinoteca Mezzanine menüsüne dön