Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine34%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O șuncă maturată premium făcută din porci Iberici, adesea caracterizată prin marmorarea sa intensă.
- Bucătărie
- Portugheză/Spaniolă
Ingrediente tipice
- porc
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania / Portugalia
- Origine
- Spania / Portugalia
Ți-a plăcut preparatul?
Șuncă iberică: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Vinoteca Mezzanine