KULFI
Hint usulü dondurma
£3,95≈ €4,72
Masti Restaurant · Edinburgh
Mango veya antep fıstıklı kulfi seçenekleri mevcuttur.
Besin değerleri
- Protein11%
- Yağ41%
- Karbonhidrat48%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Süt, yoğunlaşana ve koyulaşana kadar yavaşça kaynatılarak yapılan yoğun, kremsi bir dondurulmuş tatlı. Genellikle meyve veya kuruyemiş aromalıdır ve kalıplarda dondurulur.
- Mutfak
- Hint
Tipik malzemeler
- süt
- şeker
- mango
- antep fıstığı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Babürlüler
- Köken
- Babürlüler
Devamını oku
Kulfi veya Qulfi (/kʊlfiː/) 16. yüzyılda Hint Yarımadası'nda ortaya çıkmış bir dondurulmuş sütlü tatlıdır. Genellikle "geleneksel Hint dondurması " olarak tanımlanır.
Vikipedi'deki “Kulfi” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?