Carpaccio alla Francese
Fransız usulü ince dilimlenmiş çiğ et.
€13,50
Ristorante Lerose · Düsseldorf
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ67%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle hardal veya farklı ot profilleri içeren Fransız usulü çeşnilerle hazırlanmış dana carpaccio.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- sığır eti
- hardal
- zeytinyağı
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?