Moussakas
€22,50
Estia Restaurant · Düsseldorf
Dana kıymalı, patlıcanlı, patatesli, beşamel soslu ve yeşil salatalı musakka.
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
- Protein18%
- Yağ57%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote sebzeler, kıyma ve kremsi bir üst katmandan oluşan katmanlı bir güveç.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- kıyma
- patlıcan
- patates
- beşamel sos
- domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Musakka (Arapça: مسقعة musaqqaʿa; /muːˈsɑːkə/), genellikle Orta Doğu ve Balkanlar'da yaygın olan, patlıcan veya patates bazlı bir yemektir. Kıymalı varyasyonları da dâhil olmak üzere birçok yerel ve bölgesel varyasyonları vardır.
Vikipedi'deki “Musakka” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?