Moussakas
22,50 EUR
Estia Restaurant · Düsseldorf
Moussaka cu carne tocată de vită, vânătă, cartofi, bechamel și salată verde.
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
- Proteine18%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O musaca stratificată formată din legume sote, carne tocată și un topping cremos.
- Bucătărie
- Grecească
Ingrediente tipice
- vită tocată
- vinete
- cartofi
- sos béchamel
- roșie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Grecia
- Origine
- Grecia
Mai mult
Musacaua (greacă μουσακάς; română musaca; turcă musakka; slavă sudică: мусака/musaka; armeană:Մուսակա; arabă مسقعة musaqqaʿa) este un aliment prezent în special în bucătăria țărilor din Balcani și Orientul Îndepărtat. Cuvântul musaca vine din arabă și înseamnă servit rece.
Fragment din articolul Wikipedia „Musaca” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Moussakas: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Estia Restaurant