Çiğ Köfte: nedir ve nerede yenir
Cig Kofte
Bulgur ve baharatlarla karıştırılmış ince kıyılmış çiğ sığır etinden yapılan, genellikle marul ile servis edilen geleneksel bir yemek.
Tastavo'da 8 mekân sunuyor
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- sığır eti
- bulgur
- baharatlar
- marul
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
Devamını oku
Çiğ köfte (Osmanlıca: Dilbaba, Dibâbe), bulgur, isot, kıyılmış et, salça, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulup karıştırılması ile hazırlanan, ısıl işlem görmeden (pişirilmeden) tüketilen, Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait bir yiyecektir.
Vikipedi'deki “Çiğ köfte” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Manchester
- Istanbul Restaurant Cig Kofte£4,95
Düsseldorf
- Lezzet Restaurant ÇİĞ KÖFTE€14
Innsbruck
- Arabisk Restaurant Cig Köfte€6,90
Leipzig
- Brothers Bakery & Café ÇİĞ KÖFte€6,40
Dubai
- Ruya Dubai Cig KöfteAED 90
Stuttgart
- Taverna Yol Çig Köfte€8,90
Zürih
- Musti Grill Cig KofteCHF 13
Bükreş
- Turquoise Restaurant ÇIG KÖFTERON 43
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.