Cig Kofte: ce este și unde se mănâncă
Un fel de mâncare tradițional făcut din carne de vită crudă tocată fin, amestecată cu bulgur și condimente, servit adesea cu salată verde.
8 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Turcească
Ingrediente tipice
- vită
- bulgur
- condimente
- salată verde
Istoria preparatului
Turcia
- Origine
- Turcia
Mai mult
Çiğ köfte (turcă pentru "chiftea crudă", din persană کوفتهکوفته kufteh "presată"; çiğ [ˌtʃiː] turc. "crud"; armeană չի քուֆթա č 'i k'owft' a) sunt de obicei, bucăți mici de carne crudă tocată, puternic condimentate.
Fragment din articolul Wikipedia „Çiğ köfte” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Manchester
- Istanbul Restaurant4,95 GBP
Düsseldorf
- Lezzet Restaurant ÇİĞ KÖFTE14 EUR
Innsbruck
- Arabisk Restaurant Cig Köfte6,90 EUR
Leipzig
- Brothers Bakery & Café ÇİĞ KÖFte6,40 EUR
Dubai
- Ruya Dubai Cig Köfte90 AED
Stuttgart
- Taverna Yol Çig Köfte8,90 EUR
Zürich
- Musti Grill13 CHF
București
- Turquoise Restaurant ÇIG KÖFTE43 RON
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.