Rossini usulü fileto/USDA Prime sığır eti/
Filetto alla Rossini/USDA Prime beef/
€70
Massimo Ristorante · Bratislava · 200g/300g
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ69%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri foie gras ve trüf ile kaplanmış, genellikle krutonlar üzerinde servis edilen lüks bir sığır fileto yemeği.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- sığır fileto
- foie gras
- trüf
- ekmek
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?