Filetto alla Rossini/USDA Prime beef/
70 €
Massimo Ristorante · Bratislava · 200g/300g
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett69%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein luxuriöses Gericht bestehend aus einem Rinderfilet, belegt mit Foie Gras und Trüffel, oft auf Croutons serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Foie Gras
- Trüffel
- Brot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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