Ev yapımı tartar sos
Domáca tatárska
€3,50
Batoni Restaurant · Bratislava · 50g
- Yumurta
- Soya
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein2%
- Yağ90%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle mayonez, yumurta sarısı ve doğranmış turşu ile yapılan kremamsı bir sos.
Tipik malzemeler
- mayonez
- turşu
- yumurta
- soğan
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
- Adını aldığı
- Tatarlar
Devamını oku
Tartar sos, mayonez temelli olan kremalı ve beyaz renkte bir sos türü. Özellikle, su ürünlerinden yapılan yemeklerde tat vermesi için kullanılmaktadır.
Vikipedi'deki “Tartar sos” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Ev yapımı tartar sos: başka nerede yenir Batoni Restaurant menüsüne dön