Fassona kıyması, Ponzu soslu marine edilmiş yumurta sarısı ve marul mayonezi

Battuto di Fassona, tuorlo marinato in salsa Ponzu e maionese di lattuga

€20

San Silvestro in Cantina · Bologna

Ponzu ile marine edilmiş yumurta sarısı ve marul mayonezi ile Fassona dana eti tartarı.