Parmentier patates köpüğü ile kırmızı körili İberik domuz yanağı
Carrilleras de cerdo ibérico al curry rojo con espuma de patata Parmentier.
€21
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ56%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı kırmızı körili bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş İber domuz yanağı, pürüzsüz bir patates püresi ile servis edilir.
- Mutfak
- Füzyon
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- kırmızı körili salça
- hindistan cevizi sütü
- patates
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?