Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ53%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze roka ve parmesan dilimleri ile servis edilen, ince dilimlenmiş hava ile kurutulmuş tuzlu dana eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- bresaola
- roka
- parmesan
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Bresaola: başka nerede yenir Il Giardino Della Nonna menüsüne dön