Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini42%
- Masti53%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak narezani sušeni govedji file poslužen sa svježom rukolom i listićima parmezana.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- bresaola
- rukola
- parmezan
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Bresaola: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Il Giardino Della Nonna