Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ8%
- Karbonhidrat76%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel iki kez pişirilmiş ekmek halkalarının tam buğday versiyonu; daha fındıksı bir aroma ve daha yüksek lif içeriği sunar.
- Mutfak
- İtalyan (Apulian)
- Köken
- Puglia, antik çağlar
Tipik malzemeler
- tam buğday unu
- su
- maya
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?