Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini16%
- Masti8%
- Ugljikohidrati76%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Integralna verzija tradicionalnih prstenova hljeba pečenih dva puta, koja nudi orašastiji ukus i veći sadržaj vlakana.
- Kuhinja
- Italijanska (Apulija)
- Porijeklo
- Puglia, antičko doba
Tipični sastojci
- integralno pšenično brašno
- voda
- kvasac
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?