Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ71%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişirilmiş ve ezilmiş patlıcanın tahin, sarımsak ve limon suyu ile karıştırılmasıyla yapılan bir Levant ezmesi.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant bölgesi
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- sarımsak
- limon suyu
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Baba Ganoush: başka nerede yenir In Mezzo - Condividi Il Gusto menüsüne dön