İberik Meşe Palamudu Jambonu
Jamón ibérico de bellota
€26
Jamón Y Mojo · Costa Adeje · Ración 100gr
36 ay boyunca dinlendirilmiş İberik meşe palamudu jambonu.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein38%
- Yağ62%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin, fındıksı bir aroma geliştirmek için 36 ay dinlendirilmiş, meşe palamudu ile beslenen İberik domuzlarından elde edilen kürlenmiş jambon.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- iberico ham
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya / Portekiz
- Köken
- İspanya / Portekiz
Bu yemeği beğendiniz mi?