Jamón ibérico de bellota

26 EUR

Jamón Y Mojo · Costa Adeje · Ración 100gr

Jamón ibérico de bellota curado durante 36 meses.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine38%
38%
Grăsimi62%
62%
Carbohidrați0%
0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Șunc matur de la porci iberici hrăniți cu acorn, maturată timp de 36 de luni pentru a dezvolta o aromă bogată, de nucă.

Bucătărie: Spanish

Ingrediente tipice

iberico ham
salt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania / Portugalia

iberico ham — © Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Spania / Portugalia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Jamón Y Mojo