Хамон иберико де бельота
Jamón ibérico de bellota
26 €
Jamón Y Mojo · Коста-Адехе · Ración 100gr
Иберийский хамон бельота, выдержанный 36 месяцев.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки38%
- Жиры62%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленый окорок от иберийских свиней, питавшихся желудями, выдержанный 36 месяцев для развития насыщенного орехового вкуса.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- iberico ham
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания / Португалия
- Происхождение
- Испания / Португалия
Вам понравилось блюдо?