Dana tartarı, yaban turbu ve çıtır yer elması ile
Oksetatar m. peberrod & sprøde jordskokker
DKK 399≈ €53,37
Restaurant NorR · Aarhus · pr. person
Yaban turbu ve çıtır yer elması ile dana tartarı.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein35%
- Yağ56%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış çiğ sığır eti, keskin yaban turbu ve çıtır yer elması ile baharatlanarak servis edilir.
- Mutfak
- Danimarka
Tipik malzemeler
- sığır eti
- yaban turbu
- yer elması
- soğan
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?