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Rinder Tatar mit Meerrettich und knusprigen Topinamburen

Rinder Tatar mit Meerrettich und knusprigen Topinamburen

Oksetatar m. peberrod & sprøde jordskokker

399 DKK≈ 53,37 €

Restaurant NorR · Aarhus · pr. person

Rinder Tatar mit Meerrettich und knusprigen Topinamburen.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß35%
    35%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate10%
    10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit scharfem Meerrettich und knusprigen Topinamburen.

Küche
Dänisch

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Meerrettich
  • Topinambur
  • Zwiebel
  • Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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