Klasik dana tartarı, turşu, çiğ soğan, rendelenmiş yaban turbu, patates kızartması, çiğ yumurta sarısı ve tere ile
Klassisk oksetartar m. pickles, rå løg, revet peberrod, kartoffel frit, rå æggeblomme & karse
DKK 119≈ €15,92
Restaurant NorR · Aarhus
Çavdar ekmeği üzerinde turşu, soğan, yaban turbu, patates kızartması, yumurta sarısı ve tere ile dana tartarı.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ53%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çavdar ekmeği üzerinde turşu, soğan, yaban turbu, yumurta sarısı ve patates kızartması ile servis edilen klasik bir sığır eti tartarı smørrebrød.
- Mutfak
- Danimarka
Tipik malzemeler
- sığır eti
- çavdar ekmeği
- yumurta sarısı
- turşu
- soğan
- yaban turbu
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?