Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ77%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kavrulmuş, ezilmiş patlıcanın tahin, sarımsak ve limon suyu ile karıştırılmasıyla yapılan kremsi bir dip sos.
- Mutfak
- Levanten
- Köken
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- sarımsak
- limon suyu
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?