Soğuk tütsülenmiş somon
Koldrøget laks
DKK 139≈ €18,59
Den Lille Kro · Aarhus
Salata, otlu mayonez, çiğ turşu armut ve kuzukulağı ile soğuk tütsülenmiş somon.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ72%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğuk tütsüleme işlemiyle marine edilmiş, otlu mayonez ve meyve ile servis edilen ince dilimlenmiş somon.
- Mutfak
- Danimarka
Tipik malzemeler
- somon
- marul
- mayonez
- armut
- cerfeuil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?