Kaltgeräuchertes Lachs
Koldrøget laks
139 DKK≈ 18,59 €
Den Lille Kro · Aarhus
Kaltgeräuchertes Lachs mit Salat, Kräutermayonnaise, rohen eingelegten Birnen und Kerbel.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett72%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Lachs, der durch einen Kalträucherprozess gepökelt wurde, serviert mit Kräutermayonnaise und Obst.
- Küche
- Dänisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Salat
- Mayonnaise
- Birne
- Kerbel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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