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Salmone affumicato a freddo

Salmone affumicato a freddo

Koldrøget laks

139 DKK≈ 18,59 €

Den Lille Kro · Aarhus

Salmone affumicato a freddo con insalata, maionese alle erbe, pere sott'aceto e cerfoglio.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi72%
    72%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone affettato sottilmente che è stato stagionato attraverso un processo di affumicatura a freddo, servito con maionese alle erbe e frutta.

Cucina
Danese

Ingredienti tipici

  • salmone
  • lattuga
  • maionese
  • pera
  • cerfoglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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