Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ57%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişmiş patlıcanın yoğurt ve otlarla karıştırılmasıyla yapılan kremamsı bir meze.
- Mutfak
- Fars
- Köken
- İran
Tipik malzemeler
- patlıcan
- yoğurt
- sarımsak
- kuru nane
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?