Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine35%
- Grassi50%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante ai frutti di mare della classica parmigiana, composta da strati di pesce spada al forno con salsa di pomodoro e formaggio.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pesce spada
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- parmigiano
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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