Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß35%
- Fett50%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Meeresfrüchte-Variation der klassischen Parmigiana, bestehend aus geschichteten Schwertfischscheiben, die mit Tomatensauce und Käse gebacken werden.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Parmesan
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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