Stracci di pasta fresca con ragù bianco di salsiccia battuta al coltello e finocchietto selvatico
18 €
La Badessa · Torino
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi54%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Strisce di pasta fresca saltate in una salsa di carne bianca fatta con salsiccia tagliata a mano e finocchietto selvatico.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta fresca
- salsiccia
- vino bianco
- finocchietto selvatico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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