Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco piatto di ramen caratterizzato da un brodo cremoso e opaco fatto con ossa di maiale cotte a lungo. Viene tipicamente servito con tagliolini di grano e vari condimenti come maiale chashu e uova sode.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- brodo di ossa di maiale
- tagliolini di grano
- maiale chashu
- uovo sodo
- cipollotto
- nori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?