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CARPACCIO SCOTTATO

CARPACCIO SCOTTATO

18 €

FUGU Torino Sushi & Kitchen · Torino

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne o pesce tagliato a fette sottili che è stato brevemente scottato all'esterno rimanendo crudo al centro.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • manzo o pesce
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • aromi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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