Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine34%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne sau pește feliat subțire care a fost sigilat rapid la exterior, rămânând crud în centru.
- Bucătărie
- internațională
Ingrediente tipice
- vită sau pește
- ulei de măsline
- sare
- piper
- aromate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?