Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi49%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Morbidi panini al vapore colorati con carbone vegetale, ripieni di cremoso baccalà montato.
- Cucina
- Italiana (Moderna)
Ingredienti tipici
- bao al carbone
- baccalà
- olio d'oliva
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?