Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi56%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo pregiato servito con una ricca salsa al vino Madeira e millefoglie di patate.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo Fassone
- vino Madeira
- patate
- burro
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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