Tartare di carne cruda
16 €
Cantine Risso · Torino
Tartare di carne cruda con tapenade di olive Riviera.
Valori nutrizionali
310 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine25 g
- Grassi22 g
- Carboidrati3 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda finemente tritata e condita, servita con una saporita tapenade di olive.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carne bovina cruda
- tapenade di olive
- olio d'oliva
- capperi
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.